Fläskytterfilé recept snabbt: fläskytterfilé gryta med dijonsenap
Fläskytterfile gryta jennys matblogg
Tillagning Börja koka potatis om du vill ha det som tillbehör. Putsa och skär bort senor och fett från köttet. Skär köttet i kuber på ca 2x2 cm. Dela och skölj purjolök samt strimla den. Skölj och tärna äpple. Rensa och skär svamp i bitar. Skala och finhacka vitlök. Bryn köttet i några minuter runt om. Salta och peppra. Använd en stor stekpanna med höga kanter. Eller stek i en stekpanna hälften i taget och lägg över i en stekgryta. Tillsätt och stek purjolök samt vitlök några minuter. Eller stek i en stekpanna och lägg över med köttet. Tillsätt och stek svamp i några minuter. Tillsätt äpplen och stek i några minuter. Tillsätt vitt vin och låt koka in några minuter. Tillsätt vatten och buljongtärning samt låt koka upp. Rör i maizenaredning och koka ihop några minuter. Tillsätt grädde, crème fraiche, Dijonsenap och soja samt låt koka på låg värme i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Ingredienser till grytan: smör, salt, crème fraiche, soja, purjolök, äpple, fläskytterfilé, Dijonsenap, vatten, buljongtärning, grädde, vitt vin, vitlök, champinjoner och ljus maizenaredning.
Fläskytterfilé recept snabbt:
Fläskytterfilégryta
Har du lagat det här receptet? Tagga 56kilo. I början av inlägget skriver du att du postat det här receptet förut, och med en länk till det förra receptet. Klickar man där så ska man även tillsätta vitt vin. Har aldrig gjort det till detta receptet faktiskt, eftersom jag följt receptet från detta post. Vilket blir godast? Blir denna mumsiga gryta ikväll :. Ätit en del fläskfilegrytor men just denna… omg! Det är svårt och låta bli att ta mer.. Så god gryta och det tycker även alla jag bjudit den på. Åse 29 september, - Vad kul tt höra! Svara Ove 26 juli, - Väldigt gott för att vara så relativt snabbt och lättlagat, tack! Ska bli riktigt kul att bjuda min son på det här nästa gång han kommer hit, han älskar köttgrytor! Svara Anna 16 juni, - Gjorde det här receptet nyligen och det var jättegott utan saltgurka. Jag tänkte bjuda på grytan till helgen och funderar på att lägga till saltgurka. Undrar dock om det kan skära sig mot rödvinet Amarone?
Fläskytterfilé i skivor i ugn
Jag kände bara att jag var tvungen att testa detta goda recept på fläskytterfilé i ugn och gjorde om receptet till ett lchfrecept istället. Mycket gott! Om man lägger upp ett tips eller fråga om fläskytterfilé i någon av de större köttgrupperna på Facebook så kommer det bli åka av. Och ja, på sätt och vis har dom rätt, men ändå fel. Det är samma styckdel, det vill säga en benfri kotlettrad, men den är även lite mer putsad, dvs inte lika mycket kappa som en benfri kotlettrad har. Sen så är väldigt ofta en fläskytterfilé mörad, vilket innebär att man har sprutat in saltvatten, och även ibland druvsocker i köttet vilket hjälper det att bli mört. Men, i grunden så är det exakt samma styckdel och den kan även kallas för ytterfilé eller fläskhare. Dock så ska man inte förväxla en fläskytterfilé med fläskfilé då det är två helt olika styckdelar som sitter på totalt olika ställen på grisen. Källa: Svenskt kött Om mitt recept på fläskytterfilé i ugn Detta är på riktigt ett recept som jag tror att i stort sett vem som helst kan klara av att laga.
Fläskytterfilé i ugn
Ja och så har jag ju velat göra den för att den är så himla god förstås. Jag tänker mig att det är en typisk tals rätt, men jag kan ha fel. Senast jag gjorde den bad jag mamma ta ett foto av receptet som hon har sparat från någon gammal tidning. Jag hittade inte bilden på receptet nu när jag kom på att jag kunde laga rätten, så det fick bli en egen komposition. Jag minns att det i originalreceptet ska vara dijonsenap, men det var jag inte alls sugen på, så det struntade jag i. Det blev så himla gott! Jag älskar sådan här sås. Intensiv smak och krämig. Och enkel är den här rätten också! Det går utmärkt att byta ut fläskytterfilén till fläskfilé eller kyckling. Originalreceptet är med kyckling, bacon och persilja på toppen. Jag visste inte vad det skulle vara för grönsaker till, visste bara att jag var tvungen att få in lite nyttigt till denna middag då såsen består av massor med creme fraiche och då vi knappt har ätit grönsaker på hela veckan.